SKU – Stock Keeping Unit

Le SKU (Stock Keeping Unit) est un code d’identification unique attribué à chaque référence produit distincte dans un catalogue. Il permet de suivre précisément les stocks et les ventes au niveau le plus détaillé.

À quoi sert un SKU ?

Le SKU identifie une variante spécifique d’un produit : par exemple, un t-shirt rouge en taille M aura un SKU différent du même t-shirt rouge en taille L. Ce niveau de granularité est essentiel pour la gestion des stocks, la logistique, et l’analyse des performances.

SKU vs code-barres et EAN

Contrairement à l’EAN (code-barres universel), le SKU est propre à chaque entreprise et son système de gestion. Une même référence peut avoir des SKU différents selon les enseignes, mais conserve le même EAN partout.

Exemple concret

Une marque de sneakers vend le modèle « Urban Runner ». Chaque combinaison de couleur et taille a son propre SKU :

• SKU-UR-BLK-42 → Urban Runner noir, taille 42
• SKU-UR-BLK-43 → Urban Runner noir, taille 43
• SKU-UR-WHT-42 → Urban Runner blanc, taille 42

Résultat : l’entreprise sait précisément qu’il reste 3 paires noires en 42, et peut réapprovisionner uniquement cette référence.